odile
blablaphile
 
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 |  Sujet: Pétales de roses au sucre  Lun 2 Oct - 11:14 | |
| Pétales de Rose au sucre
Préparation : 5 mn - Cuisson : 0
Ingrédients :
- 1 rose parfumée non traitée
- 2 blancs d'oeufs
- sucre cristallisé
Préparation :
Battre un peu 2 blancs d'oeufs au fouet pour les liquiéfier légèrement.
Tremper les pétales une par une dans le blanc d'oeufs puis les badigeonner de sucre cristallisé (ne pas en mettre de trop, mettre une couche fine et régulière).
Les déposer sur une plaque antiadhésive ou recouverte de papier de cuisson pour que les pétales en se cristallisant ne se cassent pas.
Laisser cristalliser quelques heures (les pétales doivent durcir), puis déguster tel-quel !
Original et simple.... Bon appétit
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 Odile |
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brodardeche
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Sorcella
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| | Sujet: Re: Pétales de roses au sucre Ven 13 Oct - 19:46 | |
| Je viens seulement de voir ta recette Odile !!!! Merci !!!!!!
Je n'ai jamais goûter !
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sophie
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| | Sujet: Re: Pétales de roses au sucre Ven 13 Oct - 21:20 | |
| | Sorcella a écrit: | | Je viens seulement de voir ta recette Odile !!!! |
Tu cherchais une recette avec des pommes ???
Merci Odile ! |
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Sorcella
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| | Sujet: Re: Pétales de roses au sucre Sam 14 Oct - 0:20 | |
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brodardeche
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Sorcella
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| | Sujet: Re: Pétales de roses au sucre Dim 15 Oct - 19:36 | |
| | Oui, j'aime bien les violettes en sucre...... |
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